Resep Leker untuk Jualan: Cara Membuat Leker yang Enak dan Menguntungkan

Anda mencari peluang bisnis yang menguntungkan? Leker bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat! Leker, makanan khas dari Jawa Barat, kini semakin populer dan banyak digemari oleh masyarakat. Jika Anda ingin memulai usaha jualan leker, artikel ini akan memberikan Anda panduan lengkap tentang resep leker yang enak dan menguntungkan.

Sebelum kita masuk ke resep-resepnya, mari kita bahas sedikit tentang apa itu leker. Leker adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, dan air. Adonan ini kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Leker biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau keju parut.

Resep Leker Klasik

Resep leker klasik ini merupakan resep dasar yang bisa menjadi pondasi bagi Anda dalam mengembangkan variasi rasa leker. Dalam resep ini, adonan leker dibuat dengan campuran tepung terigu, gula, dan air. Setelah digoreng, leker klasik ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  5. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  6. Sajikan leker klasik Anda dengan taburan gula pasir atau keju parut.

Resep leker klasik ini sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti coklat, keju, matcha, atau buah-buahan untuk memberikan variasi rasa pada leker Anda.

Resep Leker Coklat Keju

Bagi pecinta coklat dan keju, leker coklat keju adalah pilihan yang sempurna! Dalam resep ini, adonan leker ditambahkan dengan bubuk coklat dan keju parut yang akan memberikan rasa gurih dan manis yang lezat.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan bubuk coklat
  • 50 gram keju parut
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, bubuk coklat, dan keju parut dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  5. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  6. Sajikan leker coklat keju Anda dengan taburan gula pasir atau keju parut.

Leker coklat keju ini memiliki rasa yang unik dan cocok untuk dinikmati sebagai camilan di tengah hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Keju parut memberikan rasa gurih yang harmonis dengan rasa manis dari coklat.

Resep Leker Pandan

Jika Anda ingin memberikan sentuhan rasa yang berbeda pada leker Anda, resep leker pandan bisa menjadi pilihan yang menarik. Dalam resep ini, adonan leker diberi pewarna pandan yang akan memberikan aroma dan warna yang menarik. Leker pandan ini juga bisa disajikan dengan taburan gula pasir atau keju parut sesuai selera.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air daun pandan suji
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air daun pandan suji sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  5. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  6. Sajikan leker pandan Anda dengan taburan gula pasir atau keju parut.

Resep leker pandan ini memberikan aroma dan warna yang menarik pada leker Anda. Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan hijau jika tidak memiliki air daun pandan suji. Leker pandan ini cocok disajikan sebagai camilan di acara keluarga atau sebagai hidangan spesial saat menjamu tamu.

Resep Leker Oreo

Siapa yang tidak suka dengan Oreo? Dalam resep leker Oreo ini, adonan leker diberi tambahan bubuk Oreo yang akan memberikan rasa yang khas dan tekstur yang lebih renyah. Leker Oreo ini bisa menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta Oreo dan anak-anak.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 sendok makan bubuk Oreo
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan bubuk Oreo dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  5. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  6. Sajikan leker Oreo Anda dengan taburan gula pasir.

Leker Oreo ini memiliki rasa yang unik dan cocok untuk menjadi camilan yang disukai oleh semua kalangan. Bubuk Oreo memberikan rasa coklat yang lezat dan memberikantekstur yang lebih renyah pada leker. Anda juga dapat menambahkan potongan kecil Oreo di dalam adonan untuk memberikan kejutan rasa yang lebih nikmat saat menggigit leker.

Resep Leker Red Velvet

Jika Anda ingin menghadirkan leker yang cantik dan elegan, resep leker red velvet adalah pilihan yang tepat. Dalam resep ini, adonan leker diberi tambahan pewarna merah yang memberikan warna merah muda yang menarik. Leker red velvet ini bisa menjadi sajian istimewa untuk acara-acara spesial.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan bubuk coklat
  • 1/2 sendok teh pewarna makanan merah
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan bubuk coklat dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan pewarna makanan merah sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan mendapatkan warna merah yang diinginkan.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  5. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  6. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  7. Sajikan leker red velvet Anda dengan taburan gula pasir atau hiasan krim keju.

Leker red velvet ini memiliki tampilan yang cantik dengan warna merah muda yang menarik. Rasanya yang manis dan sedikit coklat membuat leker ini cocok disajikan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun, pesta, atau perayaan lainnya. Anda juga dapat menghias leker dengan krim keju untuk memberikan sentuhan kelembutan dan kelezatan yang maksimal.

Resep Leker Matcha

Bagi pecinta matcha, resep leker matcha ini akan menjadi favorit Anda! Dalam resep ini, adonan leker diberi tambahan bubuk matcha yang memberikan aroma dan rasa matcha yang khas. Leker matcha ini cocok disajikan dengan gula pasir atau parutan keju yang akan memberikan kontras rasa yang menarik.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan bubuk matcha
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan bubuk matcha dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  5. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  6. Sajikan leker matcha Anda dengan taburan gula pasir atau parutan keju.

Leker matcha ini memiliki rasa yang unik dengan aroma dan rasa matcha yang khas. Taburan gula pasir atau parutan keju memberikan sentuhan rasa yang berbeda dan menambahkan kelezatan pada leker. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh atau kopi.

Resep Leker Jagung Manis

Ingin mencoba leker dengan rasa yang unik? Resep leker jagung manis bisa menjadi pilihan yang menarik. Dalam resep ini, adonan leker diberi tambahan jagung manis yang memberikan rasa manis dan sedikit gurih. Leker jagung manis ini bisa menjadi sajian yang pas untuk acara santai bersama keluarga.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram jagung manis pipilan
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan jagung manis dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  5. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  6. Sajikan leker jagung manis Anda dengan taburan gula pasir atau keju parut.

Leker jagung manis ini memiliki rasa yang manis dan sedikit gurih karena adanya jagung manis yang memberikan sensasi kenikmatan yang berbeda. Cocok disajikan sebagai camilan di acara santai bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

Resep Leker Pisang Coklat Keju

Resep leker pisang coklat keju adalah kombinasi yang sempurna antara pisang, coklat, dan keju. Dalam resep ini, adonan leker diberi tambahan irisan pisang, potongan coklat, dan keju parut yang akan memberikan rasa yang lezat dan bergizi. Leker pisang coklat keju ini bisa menjadi camilan yang mengenyangkan dan cocok dinikmati kapan saja.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah pisang, iris tipis
  • 50 gram coklat batang, potong kecil
  • 50 gram keju parut
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  4. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  5. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  6. Sajikan leker pisang coklat keju Anda dengan taburan gula pasir atau keju parut.

Leker pisang coklat keju ini memiliki kombinasi rasa yang luar biasa. Pisang memberikan rasa manis dan aroma yang khas, coklat memberikan rasa coklat yang lezat, dan keju parut memberikan rasa gurih yang melengkapi. Leker ini cocok dinikmati sebagai camilan di pagi hari bersama secangkir kopi atau teh, atau sebagai hidangan penutup setelah makan.

Resep Leker Durian

Bagi pecinta durian, resep leker durian ini akan menjadi favorit Anda! Dalam resep ini, adonan leker diberi tambahan daging durian yang memberikan aroma dan rasa durian yang khas. Leker durian ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan atau sebagai camilan saat bersantai.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram daging durian, haluskan
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan daging durian yang telah dihaluskan ke dalam adonan tepung terigu.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  5. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  6. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  7. Sajikan leker durian Anda dengan taburan gula pasir atau hiasan krim kocok.

Leker durian ini akan memukau pecinta durian dengan aroma dan rasa yang khas. Daging durian yang halus memberikan kelembutan pada leker dan memberikan sensasi kenikmatan yang tak tertandingi. Sajikan leker ini sebagai hidangan penutup yang istimewa setelah makan atau sebagai camilan saat bersantai.

Resep Leker Nutella

Siapa yang bisa menolak kelezatan Nutella? Dalam resep leker Nutella ini, adonan leker diberi tambahan selai Nutella yang memberikan rasa coklat kaya dan manis yang luar biasa. Leker Nutella ini cocok disajikan sebagai camilan manis saat bersantai bersama keluarga atau teman.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 sendok makan selai Nutella
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan selai Nutella ke dalam adonan tepung terigu.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  5. Ambil adonan dengan sendok sayur, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga leker berwarna keemasan dan matang sempurna.
  6. Tiriskan leker yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan.
  7. Sajikan leker Nutella Anda dengan taburan gula pasir.

Leker Nutella ini akan memanjakan lidah Anda dengan rasa coklat yang kaya dan manis. Selai Nutella memberikan kelezatan yang tak terlupakan pada leker ini. Sajikan sebagai camilan manis saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

Dengan memiliki berbagai variasi resep leker yang enak dan menguntungkan ini, Anda bisa mulai membangun usaha jualan leker yang sukses. Selain menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, menjual leker juga bisa memberikan kepuasan tersendiri saat melihat pelanggan Anda menikmati camilan lezat yang Anda buat. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep-resep leker di atas dan mulailah petualangan bisnis leker Anda!

Related video of Resep Leker untuk Jualan: Cara Membuat Leker yang Enak dan Menguntungkan

Leave a Comment