Resep Kue Basah Kekinian untuk Jualan 1000: Kreasi Lezat yang Menggiurkan

Anda sedang mencari resep kue basah kekinian yang bisa Anda jual? Beruntunglah Anda telah menemukan artikel ini! Di sini, kami akan memberikan panduan lengkap dan terperinci mengenai resep kue basah kekinian yang bisa menjadi pilihan terbaik untuk usaha jualan Anda. Dengan mengikuti resep-resep yang kami sajikan, Anda akan dapat membuat kue basah yang lezat, menarik, dan tentunya laris manis di pasaran.

Kue basah kekinian tengah menjadi trend di kalangan pecinta kuliner. Kue-kue tersebut memiliki rasa yang unik, tampilan yang menarik, dan tentu saja, kekinian! Dengan begitu, kue basah kekinian sangat cocok untuk dijadikan pilihan dalam usaha jualan Anda. Pelanggan akan tergoda oleh keunikan dan kelezatan kue-kue yang Anda tawarkan.

Kue Bolu Gulung Rainbow

Kue bolu gulung rainbow adalah kue basah kekinian yang sedang digemari banyak orang. Dengan tampilan warna-warni yang menarik dan rasa yang lezat, kue ini bisa menjadi daya tarik utama dalam usaha jualan Anda. Pelanggan akan tergoda untuk mencicipi kue bolu gulung rainbow yang cantik ini. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue bolu gulung rainbow yang lezat dan cantik:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 200 gram gula pasir

– 6 butir telur

– 1 sendok teh baking powder

– 1 sendok teh emulsifier

– Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)

– Essence (sesuai selera)

– 200 ml air matang

– 100 gram margarin, lelehkan

– Topping (sesuai selera)

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu dan baking powder, kemudian ayak. Sisihkan.

2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

3. Masukkan emulsifier dan essence, aduk rata.

4. Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak, aduk rata.

5. Tuang air matang dan margarin leleh, aduk rata dengan spatula.

6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang diinginkan.

7. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing adonan, aduk rata.

8. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

9. Tuang adonan satu warna ke dalam loyang, ratakan permukaannya.

10. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit atau hingga matang.

11. Ulangi langkah 9-10 untuk adonan warna lainnya.

12. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.

13. Gulung kue dengan bantuan kertas roti, diamkan sejenak agar bentuknya tetap.

14. Buka kertas roti dan beri topping sesuai selera.

15. Potong dan sajikan kue bolu gulung rainbow ini kepada pelanggan Anda.

Kue bolu gulung rainbow yang cantik dan lezat ini akan menjadi daya tarik utama dalam usaha jualan Anda. Anda juga dapat menambahkan variasi topping seperti krim keju, selai, atau taburan cokelat untuk menambah kelezatan dan keunikannya.

Kue Onde-Onde Keju

Kue onde-onde keju adalah varian kekinian dari kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dengan tambahan keju di dalamnya, kue ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Pelanggan Anda pasti akan tergoda untuk mencicipi kue onde-onde keju yang unik ini. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue onde-onde keju yang lezat dan menggiurkan:

Bahan-bahan:

– 250 gram tepung ketan

– 100 gram kelapa parut

– 50 gram keju cheddar, diparut halus

– 150 ml air pandan

– Garam secukupnya

– Gula merah secukupnya

– Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, dan sedikit garam dalam wadah. Aduk rata.

2. Tuangkan air pandan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.

3. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri potongan gula merah di tengahnya.

4. Bulatkan dan rapatkan adonan, pastikan gula merah tertutup rata.

5. Ulangi langkah 3-4 hingga adonan habis.

6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil.

7. Goreng onde-onde dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

8. Angkat dan tiriskan onde-onde keju.

9. Sajikan onde-onde keju yang gurih dan lezat ini kepada pelanggan Anda.

Kue onde-onde keju ini memiliki cita rasa yang unik dengan kombinasi gurih dari keju dan manis dari gula merah di dalamnya. Pastikan onde-onde matang sempurna untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan lezat. Nikmati kelezatan kue tradisional yang kekinian ini!

Kue Cubit Cokelat Keju

Kue cubit cokelat keju adalah salah satu kue basah kekinian yang sangat digemari oleh banyak orang. Dengan kombinasi rasa cokelat yang lezat dan taburan keju di atasnya, kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah pelanggan Anda. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue cubit cokelat keju yang lezat dan menggoda:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 50 gram cokelat bubuk

– 150 gram gula pasir

– 2 butir telur

– 1 sendok teh baking powder

– 1 sendok teh vanili bubuk

– 100 ml air matang

– 100 ml susu cair

– Keju parut secukupnya

– Margarin untuk olesan

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur merata.

3. Tuangkan air matang dan susu cair secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan licin.

4. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan margarin.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.

6. Tambahkan keju parut di atas adonan.

7. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan.

8. Balikkan kue cubit dan masak hingga matang sempurna.

9. Angkat kue cubit dan tiriskan.

10. Ulangi langkah 5-9 hingga adonan habis.

11. Sajikan kue cubit cokelat keju yang lezat dan menggoda ini kepada pelanggan Anda.

Kue cubit cokelat keju ini memiliki kombinasi rasa yang luar biasa dengan rasa cokelat yang kaya dan kelezatan dari keju parut di atasnya. Pastikan kue matang sempurna dan memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Kue ini sangat cocok dinikmati dalam kondisi hangat, sehingga keju di atasnya sedikit meleleh dan menambah kelezatan.

Kue Lumpur Pandan Keju

Kue lumpur pandan keju adalah kue basah kekinian yang memiliki kombinasi rasa pandan yang segar dan keju yang gurih. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang harum, membuatnya menjadi pilihan yang sangat menarik. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue lumpur pandan keju yang lezat dan menggiurkan:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 50 gram tepung tapioka

– 200 ml santan kental

– 150 gram gula pasir

– 2 butir telur

– 1 sendok teh pandan pasta

– 50 gram keju cheddar, diparut halus

– 1 sendok teh baking powder

– Margarin untuk olesan

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur, santan, dan pandan pasta, aduk hingga tercampur merata.

3. Tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga rata.

4. Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan margarin.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.

6. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan.

7. Balikkan kue lumpur dan masak hingga matang sempurna.

8. Angkat kue lumpur dan tiriskan.

9. Ulangi langkah 5-8 hingga adonan habis.

10. Sajikan kue lumpur pandan keju yang lezat dan menggiurkan ini kepada pelanggan Anda.

Kue lumpur pandan keju ini memiliki rasa yang segar dari pandan dan kelezatan dari keju yang melimpah. Pastikan kue matang sempurna dengan bagian luar yang kecokelatan dan bagian dalam yang lembut dan kenyal. Aroma pandan yang harum akan membuat kue ini semakin menggoda saat dinikmati.

Kue Leker Cokelat Keju

Kue leker cokelat keju adalah kue basah kekinian yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lezat. Dengan taburan cokelat dan keju di atasnya, kue ini memiliki kombinasi rasa yang sempurna. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue leker cokelat keju yang lezat dan menggoda:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 50 gram cokelat bubuk

– 150 gram gula pasir

– 2 butir telur

– 1 sendok teh baking powder

– 1 sendok teh vanili bubuk

– 50 ml air matang

– 50 ml susu cair

– Keju parut secukupnya

– Margarin untuk olesan

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur merata.

3. Tuangkan air matang dan susu cair secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan licin.

4. Panaskan cetakan kue leker dan olesi dengan margarin.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.

6. Taburi adonan dengan keju parut.

7. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang hingga bagian luar kue berwarna kecokelatan.

8. Angkat kue leker dan bentuk menjadi kerucut saat masih panas.

9. Ulangi langkah 5-8 hingga adonan habis.

10. Sajikan kue leker cokelat keju yang renyah dan lezat ini kepada pelanggan Anda.

Kue leker cokelat keju ini memiliki rasa cokelat yang kaya dengan kelezatan dari keju yang meleleh di dalamnya. Pastikan kue matang sempurna dan memiliki tekstur yang renyah dan kenyal. Kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di tengah hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan.

Kue Klepon Matcha

Kue klepon matcha adalah kue basah kekinian yang memiliki kombinasi rasa manis gula merah dan aroma matcha yang khas. Kue ini memiliki tampilan yang menarik dengan warna hijau yang alami. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue klepon matcha yang lezat dan menggiurkan:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung ketan

– 100 gram kelapa parut kasar

– 100 gram gula merah, serut halus

– 1 sendok teh bubuk matcha

– Air secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung ketan dan air sedikit-sedikit hingga bisa dipulung.

2. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian dicampur dengan bubuk matcha.

3. Ambil sejumput adonan tanpa matcha dan pipihkan.

4. Beri gula merah serut di tengah adonan dan bulatkan.

5. Ulangi langkah 3-4 hingga adonan habis.

6. Pipihkan adonan dengan matcha dan bungkus adonan gula merah dengan adonan matcha.

7. Bulatkan dan pastikan gula merah tertutup rata.

8. Rebus air dalam panci hingga mendidih.

9. Masukkan klepon ke dalam air mendidih dan biarkan hingga klepon mengapung.

10. Angkat klepon dan tiriskan.

11. Gulingkan klepon dalam kelapa parut kasar hingga rata.

12. Sajikan kue klepon matcha yang manis dan lezat ini kepada pelanggan Anda.

Kue klepon matcha ini memiliki kombinasi rasa manis dari gula merah yang lezat dengan aroma matcha yang khas. Warna hijau alami dari bubuk matcha menambah daya tarik visual kue ini. Pastikan klepon matang sempurna dengan adonan ketan yang kenyal dan gula merah yang meleleh di dalamnya. Nikmati kelezatan kue tradisional yang kekinian ini!

Kue Putu Ayu Keju

Kue putu ayu keju adalah kue basah kekinian yang memiliki tampilanyang cantik dan rasa yang lezat. Dengan tambahan keju di dalamnya, kue ini memiliki cita rasa yang berbeda dari kue putu ayu tradisional. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue putu ayu keju yang lezat dan menggugah selera:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 150 gram gula pasir

– 3 butir telur

– 200 ml santan kental

– 1 sendok teh baking powder

– Keju parut secukupnya

– Daun pandan secukupnya, diiris halus

– Garam secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan santan kental, aduk hingga tercampur merata.

3. Tambahkan keju parut dan garam, aduk kembali hingga rata.

4. Tambahkan irisan daun pandan, aduk hingga tercampur merata.

5. Panaskan cetakan kue putu ayu dan olesi dengan minyak atau margarin.

6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.

7. Taburi adonan dengan keju parut.

8. Panaskan panci pengukus dengan air hingga mendidih.

9. Letakkan cetakan kue putu ayu di dalam panci pengukus, tutup rapat.

10. Kukus kue putu ayu selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang.

11. Angkat kue putu ayu dan biarkan sebentar hingga sedikit dingin.

12. Keluarkan kue putu ayu dari cetakan dan letakkan di atas piring saji.

13. Sajikan kue putu ayu keju yang lezat dan menggugah selera ini kepada pelanggan Anda.

Kue putu ayu keju ini memiliki tampilan yang cantik dengan irisan daun pandan yang memberikan aroma khas. Tambahan keju parut dalam adonan memberikan kelezatan yang berbeda dari kue putu ayu tradisional. Pastikan kue matang sempurna dengan tekstur yang lembut dan aroma yang menggugah selera.

Kue Dadar Gulung Cokelat Keju

Kue dadar gulung cokelat keju adalah kue basah kekinian yang memiliki kombinasi rasa manis dan gurih. Dengan tampilan yang cantik dan rasa yang lezat, kue ini pasti akan menjadi favorit pelanggan Anda. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue dadar gulung cokelat keju yang lezat dan menggiurkan:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 50 gram cokelat bubuk

– 150 gram gula pasir

– 2 butir telur

– 1 sendok teh baking powder

– 1 sendok teh vanili bubuk

– 200 ml air matang

– 100 ml santan kental

– Keju parut secukupnya

– Margarin untuk olesan

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur merata.

3. Tuangkan air matang dan santan kental secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan licin.

4. Panaskan cetakan kue dadar gulung dan olesi dengan margarin.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.

6. Tambahkan keju parut di atas adonan.

7. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan.

8. Balikkan kue dadar gulung dan masak hingga matang sempurna.

9. Angkat kue dadar gulung dan tiriskan.

10. Ulangi langkah 5-9 hingga adonan habis.

11. Sajikan kue dadar gulung cokelat keju yang lezat dan menggiurkan ini kepada pelanggan Anda.

Kue dadar gulung cokelat keju ini memiliki kombinasi rasa manis dari cokelat dan gurih dari keju yang sangat lezat. Pastikan kue matang sempurna dengan bagian luar yang kecokelatan dan bagian dalam yang lembut. Kue ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin, dan pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang.

Kue Lumpur Keju

Kue lumpur keju adalah kue basah kekinian yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih. Dengan tambahan keju di dalamnya, kue ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue lumpur keju yang lezat dan menggiurkan:

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 150 gram gula pasir

– 2 butir telur

– 200 ml santan kental

– 1 sendok teh baking powder

– 100 gram keju cheddar, diparut halus

– Margarin untuk olesan

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan santan kental, aduk hingga tercampur merata.

3. Tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga rata.

4. Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan margarin.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.

6. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan.

7. Balikkan kue lumpur dan masak hingga matang sempurna.

8. Angkat kue lumpur dan tiriskan.

9. Ulangi langkah 5-8 hingga adonan habis.

10. Sajikan kue lumpur keju yang lezat dan menggiurkan ini kepada pelanggan Anda.

Kue lumpur keju ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih dari keju. Pastikan kue matang sempurna dengan bagian luar yang kecokelatan dan bagian dalam yang lembut dan kenyal. Kue ini cocok dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin, dan pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang.

Kue Serabi Nutella

Kue serabi nutella adalah kue basah kekinian yang memiliki kombinasi rasa manis dan gurih. Dengan tambahan selai nutella di atasnya, kue ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggoda. Berikut adalah resep dan langkah-langkah lengkap untuk membuat kue serabi nutella yang lezat dan menggiurkan:

Bahan-bahan:

– 250 gram tepung beras

– 50 gram tepung terigu

– 200 ml air matang

– 200 ml santan kental

– 150 gram gula pasir

– 1 sendokteh ragi instan

– 1/2 sendok teh garam

– Selai nutella secukupnya

– Margarin untuk olesan

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang licin.

3. Tambahkan santan kental dan garam, aduk kembali hingga tercampur merata.

4. Diamkan adonan selama 1-2 jam hingga mengembang.

5. Panaskan cetakan serabi dan olesi dengan margarin.

6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.

7. Tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung di permukaannya.

8. Balikkan serabi dan masak hingga matang sempurna.

9. Angkat serabi dan letakkan di piring saji.

10. Beri selai nutella di atas serabi.

11. Ulangi langkah 6-10 hingga adonan habis.

12. Sajikan kue serabi nutella yang lezat dan menggiurkan ini kepada pelanggan Anda.

Kue serabi nutella ini memiliki rasa manis dan gurih yang sempurna dengan tambahan selai nutella yang lezat di atasnya. Pastikan serabi matang sempurna dengan bagian luar yang kecokelatan dan bagian dalam yang lembut. Kue ini dapat dinikmati sebagai hidangan penutup yang menggugah selera.

Dalam usaha jualan kue basah kekinian, penting untuk menghadirkan variasi dan kreativitas dalam produk-produk yang Anda tawarkan. Dengan mengikuti resep-resep di atas, Anda dapat membuat kue basah kekinian yang unik, lezat, dan tentunya menggiurkan. Selalu perhatikan kualitas bahan dan proses pembuatan kue agar pelanggan Anda merasa puas dengan produk yang Anda jual.

Jangan lupa juga untuk memperhatikan tampilan kue yang menarik agar pelanggan tergoda untuk membelinya. Berikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan Anda, sehingga mereka merasa senang dan kembali lagi untuk membeli kue-kue kekinian yang Anda jual. Semoga artikel ini bermanfaat dan sukses untuk usaha jualan kue basah kekinian Anda!

Related video of Resep Kue Basah Kekinian untuk Jualan 1000: Kreasi Lezat yang Menggiurkan

Leave a Comment